fix bar
fix bar
fix bar
fix bar
fix bar
fix bar

Jídelníček od 15. 10. 2018

Červená řepa nemusí být jen nakrájená na kostičky a naložená ve sladkokyselém nálevu. Rozumí si s kozím sýrem, pečená se hodí jako příloha k rybě a nesmí chybět v boršči – husté polévce, která je doma především v Rusku a na Ukrajině. Právě začíná její sezona.Červená řepa má původ pravděpodobně v oblastech Přední Indie, Blízkého východu a Středomoří, kde rostla planě a lidé sbírali a jedli její mladé zelené listy. Bulva, jíž si dnes na řepě ceníme nejvíc, byla dlouho opomíjenou částí rostliny – teprve staří Řekové ji začali kultivovat. Od té doby obliba červené řepy stále stoupala a v řadě oblastí dnes patří k tomu nejdůležitějšímu, co se dává na talíř.

Zdroj: https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/nachova-sklizen-jak-na-borsc-poradi-roman-paulus.A150915_100017_ln_veda_ape

 

Červená řepa.

Domácí salát z čerstvé řepy připraví paní kuchařky na podělí.

 

Pondělí 22. 10. 2018

Brokolicová polévka (obsahuje aler. 1a, 3, 9)
1. Kuřecí prsa na způsob číny, dušená rýže (obsahuje aler. 9)
2. Švédský lososový nákyp podávaný s oblohou ze zeleného hrášku a s citrónem (obsahuje aler. 3, 4, 7)
Salát z čerstvého bílého zelí s mrkví
Čaj goji s limetkou, mléko přírodní, voda (obsahuje aler. 7)

Úterý 23. 10. 2018

Polévka česneková (obsahuje aler. 1a, 3, 9)
1. Brokolice zapečená se sýrem, vařené brambory (obsahuje aler. 7)
2. Bramborové knedlíky plněné šunkou od kosti, zelí, JÍDLO NA PŘÁNÍ DĚTÍ (obsahuje aler. 1a, 3, 9)
Mandarinka
Čaj multivitamin, voda, Bio mléko (obsahuje aler. 7)

Středa 24. 10. 2018

Rajská polévka s abecedou (obsahuje aler. 1a, 9)
1. Španělský ptáček s rýží (obsahuje aler. 1a, 3, 9)
2. Králík pečený v kořenové zelenině, vařené brambory, mini rajčátka, petrželka (obsahuje aler. 1a, 9)
Sušené banány, fazolové brownies nebo ovocný jogurt - výběr v jídelně (obsahuje aler. 7)
Čaj Dobré ráno, voda, mléko (obsahuje aler. 7)

Čtvrtek 25. 10. 2018

Gulášová polévka (obsahuje aler. 1a, 9)
1. Masové kuličky s jablky a pohankou, bramborová kaše (obsahuje aler. 1a, 3, 7, 9)
2. Pečený candát s bulgurem (obsahuje aler. 1a, 4, 7, 9)
Čerstvé ovoce
Ovocné nápoje, kakao, voda (obsahuje aler. 7)

Pátek 26. 10. 2018

Zlatá drožďová polévka (obsahuje aler. 1a, 7, 9)
1. Kuřecí plátek v mandlové krustě zdobený čerstvou petrželkou, tarhoňa (obsahuje aler. 1a, 7, 8a, 9)
2. Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka, salát lollo biondo (obsahuje aler. 1a, 3, 7)
Okurkový salát
Čaj goji s limetkou, voda